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作者:首存送彩金发布时间:2019年12月08日 14:38:25  【字号:      】

卫福部食药署公布今年度「金针干制品稽查抽验专案」执行结果,抽验的504件金针干制品当中,有七件二氧化硫残留量不合格,约每百件有一到二件不合格。食药署表示,消费者选购金针时,可选择具「台湾金针标章」或「台湾农产品生产追溯条码(QR Code)」的产品,买回家后应谨记「泡、洗、煮」三步骤,以保障食安。食药署与地方卫生局共同执行本专案,抽验504件金针干制品的二氧化硫残留量,发现其中七件超标,不合格率1.4%,最高超标1.54倍。在各业别当中,贩售业的合格率为99.5%,供应餐食业为98.3%,而加工业及盘商为98%。不符规定者已由地方主管机关依「食品安全卫生管理法规定」裁处或后续办理。 食药署过去在「药物食品安全周报」中介绍,市售金针干为保色、防腐,在干制过程中经常使用亚硫酸盐,亚硫酸盐会转换成二氧化硫而残留在产品中。当残留量在安全限量标准内,人体会代谢且让它随尿液排出体外。要避免买到二氧化硫过量的金针干,可选择具有「台湾金针标章」或「台湾农产品生产追溯条码(QR Code)」的产品;别买太鲜豔、吸湿回潮、有刺鼻味或霉味的金针,且产品应有完整包装。买回家后要谨记「泡、洗、煮」三步骤,首先以清水或温水浸泡30分钟以上,取出冲洗后再下锅;烹调时打开锅盖煮沸约三分钟,如此可使之挥发,去除约九成以上的残留量。示意图。本报资料照片 分享 facebook

桃市(图)、高市今争抢台彩威力杯冠军百万奖金。 记者叶姵妤/摄影 分享 facebook 第七届花莲台彩威力杯全国少棒赛冠军战今天登场,将由桃园市及高雄市力拚百万奖金,桃园市昨天打退卫冕军台东县队后一路挺进,将挑战赛史最多的第四座冠军;高雄市则是首度争冠。过去六届赛事中,桃园市及台东县各拿三冠,今年台东县挑战三连霸,却在八强战就以五比十六(提前四局)败给桃园市,卫冕梦碎。桃园市则是连胜台东县及南投县,队史第五度闯进冠军战,重返荣耀只差一步。 桃园市吴旻哲昨天连两战担任先发投手,各投两局、共只失一分,单日两胜入袋,总教练王宜民表示,他是球队控球最稳的投手,先压他登板,靠打击把比数拉开,让后面上场的投手比较没有压力,守备也帮了很多忙。桃市、高市(图)今争抢台彩威力杯冠军百万奖金。 记者叶姵妤/摄影 分享 facebook 吴旻哲两战都以好表现完成任务,今天还有望再扛冠军战先发,他透露,今年自己已投过三次冠军战、拿下两胜,「多投几场已经不会紧张了。」昨天他担任球队第四棒也有好表现,两战合计敲出四支安打、贡献四分打点。高雄市则是先在八强赛击败台中市,四强战与地主花莲蓝上演打击战,靠着第四棒池冠旻三安四打点挺身而出,再后援两局飙六次三振守住局面,帮助高雄市以十三比十二抢下胜利,首度挺进冠军战,确定突破二○一五年的季军成绩。池冠旻今年入选IBA世界软式少棒赛中华队国手,升上六年级后表现再精进,今年在台彩威力杯,投、打都有突出表现,五战挥出四发全垒打、打击率近六成,有望挑战全垒打王及打点王奖项,担任投手球速则破一二○公里,池冠旻表示:「听教练说,现在还没有人比我快。」至于南投县今年首度挺进四强,将与花莲蓝争季军。

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